Полезные свойства сгущенного молока и вкусные рецепты

В чем польза сгущенного молока?

Натуральную сгущенку изготовляют из молока и сахара. Поэтому в ее составе есть много фосфора, кальция, магния, калия, натрия, фтора и витамина А. К тому же, во время обработки, некоторые полезный свойства молока увеличиваются. Благодаря этому, продукт укрепляет кости, зубы и улучшает зрение. А люди, которые плохо усваивают обычное молоко, могут употреблять разведенную сгущенку с водой и получать необходимые витамины и минералы.

Где купить сгущенное молоко в Киеве?

Конечно, не каждая сгущенка полезна для здоровья. Натуральный продукт должен содержать только один консервант — сахар. Но некоторые производители, в целях экономии, добавляют в сгущенку искусственные консерванты, которые не только нейтрализуют все полезные молочные свойства, но и могут быть опасными для здоровья. Поэтому, если вы хотите купить сгущенное молоко с натурального молока, советуем выбрать интернет-супермаркет Такфур https://takfur.com/categories/sgushennoe-moloko В нем вы можете приобрести сгущенку высокого качества, которая не только очень вкусная, но и полезная. А доставка Такфур привезет заказ в удобное для вас время и место.

Что приготовить со сгущенного молока?

Сладкая сгущенка уже давно стала одним из главных ингредиентов для приготовления вкусных десертов. Мы подобрали для вас несколько хороших рецептов.

— Кокосовое печенье со сгущенкой

Для его приготовления понадобится: 200 г сгущенного молока, 2 яичных белка, 200 г кокосовой стружки, щепотка соли, 1 ч.л. ванильного сахара.

Смешайте кокосовую стружку, сгущенку и ванильный сахар. Добавьте в яичные белки и соль, затем взбейте их блендером до пышных пиков. Постепенно добавьте белки в массу с кокосом, и перемешайте до однородности.

Подготовьте противень и застелите пергаментной бумагой. С помощью ложки выложите кокосовую массу на противень. Отправьте противень с печеньем в разогретую до 160 градусов духовку и выпекайте примерно 20 минут.

— Сладкая колбаска

Для ее приготовления понадобится: 130 г сгущенного молока, 210 г песочного печенья, 50 г орехов, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. какао.

Измельчите печенье до состояния неоднородной крошки. Добавьте к печенью измельченные орехи и просейте какао, и перемешайте. Затем добавьте масло комнатной температуры и постоянно помешивая, влейте сгущенное молоко. Перемешайте массу до однородности.

Возьмите пищевую пленку, и выложите на нее готовую массу, заверните и сформируйте колбаску. Отправьте десерт в холодильник примерно на 4-5 часов.

— Кекс с шоколадом и сгущенкой

Для его приготовления понадобится: 100 г сгущенного молока, 180 г муки, 80 г сахара, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 50 г шоколадных капель, 7 г разрыхлителя, щепотка соли, ванилин.

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, затем добавьте сливочное масло комнатной температуры. Сюда же влейте сгущенку и добавьте ванилин. Смешайте муку, соль и разрыхлитель и всыпьте к массе со сгущенкой, перемешайте. Затем добавьте капли из шоколада и снова перемешайте.

Возьмите форму для выпечки, застелите пергаментной бумагой и вылейте в нее тесто. Выпекайте кекс в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Вот такие вкусные блюда можно приготовить, если купить сгущенное молоко. Приятного аппетита!